근성장 극대화를 위한 조건(feat.채소, 질산염)

쌀이랑 닭가슴살만 제발 이제 그만먹자!!

근육증가를 위해 쌀과 닭가슴살만. 먹는 행위는 상당히 잘못된 행위입니다.

건강한 식습관을 위해 아래 글을 참고해주세요:)

 

그럼 도대체 뭘 더 먹어야하지?

라는 질문을 하실텐데요. 자 그럼 바로 들어갑니다.

 

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바로 채소를 먹어줘야 하는데요.
추가적으로 채소를 많이 먹어야 할 이유가 있습니다.

2021년 3월 영양 저널에 발표된 연구 논문을 살펴보면 매일 소량씩이라도 초록빛 채소를 섭취하면 운동여부와 상관없이 근육의 기능을 활성화 시킨다는 연구 결과가 발표됐습니다.

이는 특히 푸른잎 채소에 풍부하게 함유된 질산염 때문인데

질산염은 산화질소(nitric oxide)의 전구체입니다. 

산화질소(Nitric oxide, NO)는 기체 상태의 화합물로서 생물학적으로 매우 중요한 역할을 수행합니다. 주로 혈관내피 세포(Endothelial cells)와 뉴런 세포에서 생성되며, 다양한 생리학적 기능을 조절하는데 관여합니다.

질산염의 주요 역할과 기능은 다음과 같습니다:

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1. 혈관확장: 산화질소는 혈관내피 세포에서 생성되어 혈관의 평활근을 이완시키고 혈관을 확장시킵니다. 이로 인해 혈압이 낮아지고 혈류가 원활해지며, 심장과 혈관 건강을 촉진합니다.

2. 혈관건강: 산화질소는 혈관벽의 염증과 콜레스테롤 증가를 억제하여 동맥경화와 관련된 위험을 줄여줍니다.

3. 면역 조절: 산화질소는 면역 체계를 조절하는데 도움을 줍니다. 감염과 염증을 통제하는 역할을 수행하여 면역 체계의 균형을 유지합니다.

4. 뉴런 전달물질: 뉴런 세포에서 산화질소는 신경 전달물질로 작용하여 뇌에서 신호를 전달하는데 관여합니다. 뇌 기능과 기억력을 촉진하는데 기여합니다.

5. 혈소판 응집 억제: 산화질소는 혈소판 응집을 억제하여 혈액이 응고되는 것을 방지하고 혈관 내 혈전 형성을 방지합니다.

보디빌더들에게 산화질소는 아주 좋은 성분입니다. 더 많은 산소와 영양소를 공급하는데 중요한 역할을 하며
때문에 근육에 혈류가 몰리게끔 하는 '펌핑'을 중요시하는 보디빌더들은 필수로 얻어야 하는 섭취채소입니다.

산화질소는 건강에 매우 중요한 역할을 하는데, 특히 혈관 건강과 혈액 순환에 큰 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다. 산화질소를 유지하고 증진시키기 위해서는 적절한 식단과 건강한 생활습관을 유지하는 것이 중요합니다.

또한 2020년 스트렝스 컨디셔닝 리서치 저널에 발표된 연구에서는 산화질소가 혈류에 대한 역할을 하는 것만이 아닌 것임이 밝혀졌습니다. 
벤치프레스 하기 2시간 전 질산염이 풍부한 비트쥬스를 섭취했더니 벤치프레스 파워와 반복하는 수행력이 급증했다고 연구결과가 발표됐습니다.
비트 외에 질산염이 많이 함유된 채소는 주로 청경채, 시금치, 상추, 당근 등을 찾아볼 수 있습니다.

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근성장 극대화를 위한 조건에 대해 알아보는 시간이었습니다.

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