다들 여름준비 하시느라 몸 만들기 바쁘시죠?
효과적인 근성장과 건강한 골격근량 향상을 위한 천연 스테로이드가 있습니다.
바로 '브로콜리' 인데요.
뭐? 브로콜리가 스테로이드라고?
아, 엄연히 말하자면 스테로이드는 아닙니다.
하지만 보디빌더들이 닭가슴살, 쌀밥과 늘 같이 먹는 음식은 바로 브로콜리입니다.
채소가 건강한 식단에 중요한 역할을 한다는 것을 다들 알고 있지만
남성들이 근육을 키우고 보디빌더들이 대회를 준비하면서 왜 유독 브로콜리에 집착할까요?
왜 일까요?
그 이유에 대해 알기 전에 ㅎㅎ 일단 브로콜리의 장점에 대해 말씀드리겠습니다.
1. 영양 가치: 브로콜리는 영양 가치가 높은 식품으로, 비타민 C, 비타민 K, 비타민 A, 철분, 칼슘 등의 미네랄과 식이섬유가 풍부합니다. 보디빌더는 영양소를 적절하게 섭취하여 근육을 유지하고 효과적으로 회복하는데 관심이 있기 때문에 브로콜리와 같은 영양 가치가 높은 식품을 선호합니다.
2. 낮은 칼로리: 브로콜리는 낮은 칼로리로 높은 영양 가치를 제공하는 식품입니다. 보디빌더는 근육을 늘리거나 체지방을 감량하기 위해 칼로리 조절이 중요하므로, 칼로리가 낮으면서도 영양 가치가 높은 브로콜리를 자주 포함하는 경향이 있습니다.
3. 항산화 작용: 브로콜리에는 항산화 작용을 하는 비타민 C와 E, 카로티노이드, 플라보노이드 등이 포함되어 있습니다. 항산화 작용은 운동으로 인해 발생하는 산화 스트레스를 줄이고, 근육 손상을 예방하며, 회복을 도와줄 수 있습니다.
4. 소화 지원: 브로콜리에는 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕고, 배변을 원활하게 하는데 도움이 됩니다.
5. 대체 식품: 보디빌더들은 종종 브로콜리를 간식으로 섭취하거나, 덮밥이나 샐러드에 포함하여 다른 고칼로리 식품을 대체하기도 합니다. 이를 통해 칼로리를 절약하면서도 영양을 충분히 섭취할 수 있습니다.
6. 포만감 : 고칼로리(벌크업)를 원하는 보디빌더에겐 권장할 만한 채소는 아니지만 브로콜리는 칼로리가 낮은 반면, 조금만 먹어도 포만감이 많이 드는 채소 중 하나입니다.
그렇다면 정말 왜? 보디빌더들이 꼭! 정말 꼭! 식단에 브로콜리를 넣을까요?
바로 브로콜리는 에스트로겐을 감소시키는 역할을 하기에 호르몬 상에서 특별한 이점을 제공합니다.
브로콜리는 '인돌-3-카비놀'이라고 불리는 특이한 화합물이 함유되어 있고, 인돌-3-카비놀은 에스트로겐 대사에 강력한 영향을 미칩니다.
아주 소량으로도 테스토스테론(남성호르몬)이 에스트로겐(여성호르몬)으로 전환되는 것을 막을 수 있고 뿐만 아니라 에스트로겐의 생성 및 활동을 조절하여 운동하는 남성들에게 에스트로겐 수치를 감소시킵니다.
이로 인해 브로콜리는 근육성장을 제한하는 에스트로겐의 부정적인 역할을 최소화시키며 테스토스테론을 극대화 시킴으로서 아니볼릭한 효과를 냅니다.
테스토스테론이 많아진다? 헬창들에게는 축복받을 만한 채소네요.
그럼 인돌-3-카비놀에 대해 더욱 더 세부적으로 알아볼까요?
인돌-3-카비놀은 채소인 배추과 배추속에 속하는 브로콜리, 양배추, 케일, 방울다다기 양배추 등에서 발견되는 화학물질입니다. 인돌-3-카비놀은 항암 특성을 가진다고 알려져 있으며, 건강에 도움이 될 수 있는 여러 가지 효과가 있습니다.
인돌-3-카비놀의 주요 효과와 기능은 다음과 같습니다:
1. 항암 효과: 인돌-3-카비놀은 항암 작용을 강화시키고 암 세포의 증식을 억제하는 효과가 있습니다. 이는 성인성 유방암, 전립선암, 대장암 등의 암 성장을 억제하는데 도움을 줄 수 있습니다.
2. 호르몬 균형: 인돌-3-카비놀은 에스트로겐 수준을 조절하는데 도움을 줍니다. 과도한 에스트로겐은 건강에 나쁜 영향을 미칠 수 있으므로, 인돌-3-카비놀은 호르몬 균형을 유지하는데 도움이 됩니다.
3. 항산화 작용: 인돌-3-카비놀은 강력한 항산화 작용을 가지고 있습니다. 산화 스트레스로부터 세포를 보호하고, 자유 라디칼을 제거하여 건강을 촉진하는데 도움이 됩니다.
4. 염증 억제: 인돌-3-카비놀은 염증을 억제하는데 도움을 줄 수 있습니다. 만성적인 염증은 건강 문제의 원인이 될 수 있으므로, 염증을 억제하는 효과는 중요합니다.
인돌-3-카비놀이 발견되는 식품들은 건강에 매우 유익하며, 특히 배추과 배추속에 속하는 채소들은 인돌-3-카비놀의 함량이 높습니다. 따라서 이러한 채소들을 적절하게 섭취하여 건강을 유지하고 항암 효과와 호르몬 균형을 개선하는데 도움을 줄 수 있습니다.
오늘은 보디빌더들이 브로콜리를 먹는 이유에 대해 알아보았는데요.
그렇다면 근성장을 극대화 시킬 수 있는 것은 무엇이 있을까요?
근성장 극대화를 위한 조건(feat.채소, 질산염)
쌀이랑 닭가슴살만 제발 이제 그만먹자!! 근육증가를 위해 쌀과 닭가슴살만. 먹는 행위는 상당히 잘못된 행위입니다. 건강한 식습관을 위해 아래 글을 참고해주세요:) 그럼 도대체 뭘 더 먹어야
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